1934 年-從烘焙起家

創始人 Otto K?gi senior 在 瑞士 Lichtensteig 買了一棟樓跟 6 個子女居住，其中帶有面包房和一個餐廳"Hecht"，創業就從這里開啟。他的成功在于質量和服務，他不會干巴巴地在柜臺等候客戶，而會騎自行車送貨上門。

1942 年-開始生產威化餅

純手工制作，頭 2 年的產量從 100kg 增加到 600kg，并調制出完美的原料配比，既不能太甜，奶油也不能過量。除了傳統口味，異域風情的口味也做的極好。

1949 年-開公司

公司開得很成功，但 Alfred K?gi 認為成功不是盡頭。 但是純手工的制造阻礙了產能，客戶需求又在不斷增加，于是需要開設一家更大的工廠，并且自行車送貨也改成了小汽車。

1958 年-Kaqi 經典誕生

經過無數次實驗調制配方，卡奇最經典的威化餅誕生，這標志著卡奇開始了商業化生產的開始。最獨一無二的地方是當你咬完一口威化不會有碎屑。

2011 年 Kaqi 在亞洲和中東都很受歡迎，在迪拜和香港分別開設了 office。

2015 年-Kaqi 把 Toggenburg 圖根堡的標志 Churfirsten 山也印在包裝上，字體也更時尚，也能很明顯看到瑞士產的字樣。